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  • ひなたくち null

ここのオーナーはすごいんです

こんにちは!破天荒伊藤です!


突然ですが、うちのオーナーすごいんですよ


もともと料理人のオーナー宇田。


ひなたくちではオーナーのご飯が出ます。

もちろんキッチンなんてありません。

あるのはレンジと冷蔵庫とポット。


冷蔵庫には糠漬けがあるし

ご飯はレンジを駆使して炊いてくれます。


体にいいものを食べてほしい!

というオーナーの熱い想い。


今回はチーズおかかのおにぎり。

後ろの土鍋(?)で炊いてくれます。






おかかをお米と一緒に炊いて

真ん中にどん!とチーズ...


これは危険


めちゃくちゃうまい。


わたし今日出勤なんですが

チーズおかかおにぎりを食べにだけ来たようなもんです

(いいすぎです)


スタッフの体のことまで考えてくれるオーナー。


そりゃお客様の体のことも

真剣に考えるお店になるよなぁ


ただ技術を習得すればいいってもんじゃないんです。


そこに想いがないとダメなんです。


そこをとにかく大切にしているオーナー宇田。


その想いを受けて、他のスタッフも同じ気持ちで

日々施術をさせていただいています^_^


そんな私たちからの大きな愛を受け止めに来てくださいね♪


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